サーターアンダギーミックスで焼きドーナツ
pitoming @cook_40077771
ミックスをもらったけれど揚げずに作りたい時、参考になれば嬉しいです。
このレシピの生い立ち
お土産にサーターアンダギーミックスをもらったけれど揚げ菓子を手づかみ食べの子にあげるのを躊躇していました。作り方は粉に卵と油を混ぜて揚げるだけだったので、揚げずにシリコン型に入れて焼いてみたら、食感は違うけれど美味しいおやつになりました！
サーターアンダギーミックスで焼きドーナツ
ミックスをもらったけれど揚げずに作りたい時、参考になれば嬉しいです。
このレシピの生い立ち
お土産にサーターアンダギーミックスをもらったけれど揚げ菓子を手づかみ食べの子にあげるのを躊躇していました。作り方は粉に卵と油を混ぜて揚げるだけだったので、揚げずにシリコン型に入れて焼いてみたら、食感は違うけれど美味しいおやつになりました！
作り方
- 1
卵をボウルに割り、しっかり混ぜておきます。オーブンを180度に余熱開始。
- 2
１のボウルにサーターアンダギーミックスと油を加えて、スプーンやヘラでまとめます(固い生地になります)
- 3
ドーナツ型に小さなスプーンを２つ使って詰めていきます。固い生地なので詰めにくいけど適当で大丈夫
- 4
余熱したオーブンで18〜20分焼いて出来上がり
- 5
型から早めに取り出して冷まします。外が少しカリッと中はどっしりしたドーナツの食感です。
- 6
レモン汁1/2個分、20ミリリットル＋皮をピーラーでむいてみじんにした物1/2個分を加えたら膨らまないけど爽やか風味に！
コツ・ポイント
型に油はひかなくても大丈夫でした。気になる場合は少し塗布してくださいね。お好みでレモンやオレンジの皮を少しおろして入れても！
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