Chipas- a mi manera
Vany-vel @vany_vel
Me enseñaron a preparar la receta original pero no me salía. Así improvise un poco y acá esta el resultado.
Chipas- a mi manera
Me enseñaron a preparar la receta original pero no me salía. Así improvise un poco y acá esta el resultado.
Paso a paso
- 1
Ponemos en un bolw el almidón y la sal.
- 2
Luego agregamos los huevos, el aceite y el queso.
- 3
Por último; la leche este es un paso muy importante la masa no tiene que quedar como una masa de pan, es más bien más seca. Por eso es que vamos a verter la leche de a poco yo siempre uso 1/2 litro pero como explique arriba tal vez necesite un poquito menos o más (pero muy poco) la masa tendría que quedar como en la foto!
- 4
Amasamos y le damos la forma deseada yo las hago bollitos grande o chicos pero siempre parejo así se cocinan parejo.
- 5
Llevamos al horno fuerte unos 20 o 25 min. depende de su horno cuando los ven dorados ya están.
- 6
Dejar enfriar y listo!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Vany-vel le encantará ver cómo quedó.
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