フライパンで簡単クリスマスローストチキン

白石かえで
白石かえで @cook_40111002

今年もリピありがとうございます!クリスマス人気検索ランキング✨1位獲得✨クックパッドマガジン掲載
このレシピの生い立ち
クリスマスのメインといえばローストチキン!簡単にできる方法を公開したかったので♫

フライパンで簡単クリスマスローストチキン

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このレシピの生い立ち
クリスマスのメインといえばローストチキン!簡単にできる方法を公開したかったので♫

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材料

1人分
  1. 骨つきモモ肉 1本
  2. ★醤油 大さじ1
  3. ★料理酒 大さじ1
  4. ★砂糖 大さじ1
  5. ★酢 小さじ1
  6. ★にんにくチューブ 1センチ程度

作り方

  1. 1

    モモ肉をフォークでさしておく。火を通りやすくするためと柔らかくするため。皮側も、裏側もどちらもする。

  2. 2

    フライパンにサラダ油を入れ、肉を入れる。蓋をして中火で5分。皮側から焼いていく。

  3. 3

    お肉を焼いているうちにタレ作り。ボウルなどに、★を全て入れて混ぜておく。

  4. 4

    焦げ目がついたら裏返し、また蓋をして中火で5分。

  5. 5

    焦げ目がついたらまた裏返し皮側を下にする。タレの★材料を入れてお肉に絡める。トロミが出てきたら弱火にする。

  6. 6

    タレを絡ませる。

  7. 7

    盛り付けたら完成!タレを上からかけてね!

    リボンと銀紙を使うとオシャレになるよ!

  8. 8

    ★クリスマス検索ランキング1位獲得★
    2015.12.27時点で「簡単クリスマス」人気検索ランキング1位を獲得しました!

  9. 9

    2016.11.05 クックパッドマガジンvol.9にレシピが載りました!

  10. 10

    2017.12.19
    クックパッドニュースに、当レシピが掲載されました!

コツ・ポイント

きちんと蓋をして、蒸し焼き状態にするのがポイント。フォークでの下準備もかなり重要です!

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今日つくる
白石かえで
白石かえで @cook_40111002
に公開
11/5 クックパッドマガジンVol.9にレシピ掲載中!得意料理は時短料理です!簡単に作れるをモットーに様々なレシピを作成しています^_^たくさんの方に作っていただきたいです!
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