夏野菜のピクルス

nonnonju
nonnonju @cook_40043883

冷蔵庫にある野菜でピクルスを!
あと1品欲しいときや、おつまみにいいですよ(*・∀-)b
このレシピの生い立ち
手軽にピクルスを食べたくて。いくつかのレシピを参考に、我が家の味が出来上がりました。

夏野菜のピクルス

冷蔵庫にある野菜でピクルスを!
あと1品欲しいときや、おつまみにいいですよ(*・∀-)b
このレシピの生い立ち
手軽にピクルスを食べたくて。いくつかのレシピを参考に、我が家の味が出来上がりました。

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材料

  1. 野菜 瓶に入るだけ
  2. ●酢 100cc
  3. 100cc
  4. ●砂糖 小さじ1

作り方

  1. 1

    野菜を適当な大きさに切り、密閉できる瓶に入れる。

  2. 2

    ●を全て混ぜ、1の瓶に入れる。

  3. 3

    蓋をして冷蔵庫へ。夜仕込めば翌朝には食べられます。

コツ・ポイント

水と酢は1:1で。瓶の大きさにあわせて、量は調節して下さい。

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nonnonju
nonnonju @cook_40043883
に公開
2010年に結婚しました!共働きしながら、美味しいご飯を作るべく、日々精進してます(^.^)
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