天ぷら粉で簡単～♪タコの塩昆布チヂミ
Limu♡ @cook_40087432
カリッ～とモチッ～とのチヂミが天ぷら粉でできちゃいます♪味付けは塩昆布のみ(*^^)v
このレシピの生い立ち
チヂミを簡単に食べたくて・・・
焼くだけ！しかもタレもなしで作りたかった(笑)
天ぷら粉で簡単～♪タコの塩昆布チヂミ
カリッ～とモチッ～とのチヂミが天ぷら粉でできちゃいます♪味付けは塩昆布のみ(*^^)v
このレシピの生い立ち
チヂミを簡単に食べたくて・・・
焼くだけ！しかもタレもなしで作りたかった(笑)
作り方
- 1
タコを薄切りにする。
万能ねぎを小口切りにする。 - 2
ボウルに①のタコ、塩昆布、天ぷら粉、片栗粉、水を入れて混ぜる。
- 3
フライパンに多めのごま油を熱し②を流し込み丸く形を整える焼く。
- 4
焼きながら万能ねぎ、胡麻をまんべんなくまわしかける。
- 5
④をひっくり返し反対の面もよく焼く。
- 6
まわりがカリッと、真ん中がモチッとしたらOK。
- 7
好きな形に切り分けたら出来上がり♪
コツ・ポイント
流し込んだらタコや塩昆布がかたよらないように！
ごま油はかなり多めでもOK！
カリッと感が増します。
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