じゃがタコチジミ
じゃがいものチジミだよん。
このレシピの生い立ち
サントリー「ソウルマッコリ」にぴったりの晩ごはんレシピコンテスト用につくりました。
作り方
- 1
じゃがいもの皮を剥き、すりおろす。
みじん切りのタコと、好きな長さに切ったニラを加える。
卵・小麦粉・塩を加えて混ぜる。 - 2
フライパンにサラダ油をひいてスピーンですくって丸くのばして中火で両面こんがりと焼く。
- 3
☆を全て混ぜてタレを作る。
- 4
焼けたチジミにタレをかけてお召し上がりください。
コツ・ポイント
タコでもイカでも豚肉でも美味しいと思います♪
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