マッシュポテトでチーズポンデケージョ☆

LOUISTERESA
LOUISTERESA @cook_40104726

残ったマッシュポテトの簡単リメイクです☆
このレシピの生い立ち
夕食用に作ったマッシュポテトの残りを翌朝の主食に転化してみました。
チーズをふんだんに使っているので味がしっかりついていて美味しいです。

マッシュポテトでチーズポンデケージョ☆

残ったマッシュポテトの簡単リメイクです☆
このレシピの生い立ち
夕食用に作ったマッシュポテトの残りを翌朝の主食に転化してみました。
チーズをふんだんに使っているので味がしっかりついていて美味しいです。

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材料

  1. マッシュポテト 100g
  2. 片栗粉 50g
  3. 薄力粉 20g
  4. ベーキングパウダー 小さじ1/2
  5. パルメザンチーズ(粉) 50g
  6. ☆ガーリックハーブパウダー 適量
  7. (☆黒胡椒) お好みで
  8. ☆塩 小さじ1/2
  9. 1個
  10. 削りチェダーチーズ(トッピング用) 適量

作り方

  1. 1

    ☆の乾いた材料を全て合わせて よく混ぜておく。

  2. 2

    1と別の容器でマッシュポテトと卵をよく混ぜる。

  3. 3

    1と2をよく混ぜ合わせて、一口大のボール状にする。その際に削ったチェダーチーズを片面(トップ)に付けて丸める。

  4. 4

    天板に並べて180度のオーブンで15〜20分焼いてできあがり♪

コツ・ポイント

削ったチェダーチーズはラップの上に散らしておいてドウをボール状にする際その上に乗せるとぴったり付きます。ボール状だけでなく長細い形でも食べやすいです。
ジップロックに入れて冷凍保存も可能。解凍後にレンジで10秒程で美味しくいただけます。

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LOUISTERESA
LOUISTERESA @cook_40104726
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カリフォルニア在住。こちらで覚えた簡単&美味しい&ヘルシーなレシピをアップしていければと思います。
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