簡単!チーズおかか

モンズキッチン
モンズキッチン @cook_40211619

ビールのおつまみにどうぞ。(^_^)/□☆□\(^_^)
このレシピの生い立ち
昔行っていた居酒屋さんで食べたシンプルなチーズおかかが美味しかったので、自分で再現しました。

簡単!チーズおかか

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このレシピの生い立ち
昔行っていた居酒屋さんで食べたシンプルなチーズおかかが美味しかったので、自分で再現しました。

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材料

  1. プロセスチーズ 6個
  2. ロースハム 1枚
  3. 鰹節 適量
  4. しょうゆ 適量
  5. 青ねぎ 適量
  6. オリーブオイル 適量
  7. ブラックペッパー 適量

作り方

  1. 1

    ハムは6等分に切り、さらにそれぞれ半分に切る。

  2. 2

    チーズはそれぞれ半分に切る。

  3. 3

    ねぎを小口切りする。

  4. 4

    皿にハム、チーズを盛る。

  5. 5

    チーズの周りにオリーブオイル、しょうゆ、ブラックペッパーを適量かける。

  6. 6

    鰹節、ねぎを散らして、しょうゆ少々たらす。

コツ・ポイント

簡単すぎてコツは特にありません。分量はお好みに応じて調整してください。

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アラフォーの平凡なサラリーマン♂です。14才と10才の男の子がいる4人家族です。料理は昔から好きで、週末はたいていもりもり作ってます。男の料理!という路線よりは、特売や家に残っている材料で、どれだけ日常的なおかずが作られるかを最近のテーマにしとります。最近はなかなかレシピ投稿する時間がありませんが、近々に再開していきたいなぁと思っています。
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