シャウホットチリとピーマンの簡単レンジ煮

シャウエッセン
シャウエッセン @schauessen_0810

電子レンジであっという間!ピリ辛のシャウエッセンを、ピーマンと合わせて作る、おつまみ、おかずにぴったりのレンジ煮です♪
このレシピの生い立ち
包丁も火も使わずに、電子レンジでさっと作れるお手軽レシピ♪「シャウエッセンホットチリ」のピリ辛味とたっぷりのうまみで、お酒にもごはんにもよく合う味に仕上がります!野菜の甘さもほどよく引き出されて、お箸が進むこと間違いなしの一品です!

シャウホットチリとピーマンの簡単レンジ煮

電子レンジであっという間!ピリ辛のシャウエッセンを、ピーマンと合わせて作る、おつまみ、おかずにぴったりのレンジ煮です♪
このレシピの生い立ち
包丁も火も使わずに、電子レンジでさっと作れるお手軽レシピ♪「シャウエッセンホットチリ」のピリ辛味とたっぷりのうまみで、お酒にもごはんにもよく合う味に仕上がります!野菜の甘さもほどよく引き出されて、お箸が進むこと間違いなしの一品です!

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材料

2人分
  1. ニッポンハムシャウエッセンホットチリ」 1袋
  2. ピーマン 5個
  3. ミニトマト 5個
  4. にんにく(チューブ) 1cm分
  5. 粗びき黒こしょう 小さじ1/2
  6. オリーブ 大さじ2
  7. ひとつまみ
  8. 50ml

作り方

  1. 1

    今回は、ニッポンハム「シャウエッセンホットチリ」を使います。

  2. 2

    ピーマンはフォークで穴を開ける。ミニトマトはへたを取る。

  3. 3

    耐熱皿にピーマンを入れ、粗びき黒こしょう、塩、にんにく、オリーブ油、水を加える。

  4. 4

    <3>にふんわりとラップをかけ、電子レンジ(500W)で6分加熱する。

  5. 5

    一度お皿を取り出し、シャウエッセンホットチリ、ミニトマトを加える。

  6. 6

    再びふんわりとラップをかけ、電子レンジ(500W)で1分加熱する。最後に全体を混ぜる。

コツ・ポイント

加熱時に破裂しないよう、ピーマンはフォークを刺して穴を開けてください。ヘタも種も丸ごと美味しくいただけます♪シャウエッセンの塩味があるので、塩加減は要注意です。電子レンジでの加熱時間は、お使いの機種に合わせて様子を見ながら調節してください。

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