ホームベーカリーに水・薄力粉・強力粉・塩・オリーブオイルを入れ、最後に真ん中に窪みをつくりドライイーストを入れる

捏ねるのはホームベーカリーにお任せ(発酵込みで約45分)

出来上がった生地を3等分にし、くっつかないアルミホイルの上で成形する。