蕎麦粉と水を鍋に入れて泡立て器でよくかき混ぜる

火にかけてよく混ぜる(焦げやすいので注意)

ミキサーに2と鶏肉、わさびを入れてよく攪拌する。

盛り付けたら醤油を垂らして味を整える