もやしのそぼろ炒めあんかけ
こ～さん2896 @cook_40202904
シャキッと炒め、かぼちゃの甘みと片栗粉のとろみで
食べやすく❤1人分268kcal
このレシピの生い立ち
かしこい時短❗おいしいおかずBEST500(学研)
より抜粋❤
もやしのそぼろ炒めあんかけ
シャキッと炒め、かぼちゃの甘みと片栗粉のとろみで
食べやすく❤1人分268kcal
このレシピの生い立ち
かしこい時短❗おいしいおかずBEST500(学研)
より抜粋❤
作り方
- 1
かぼちゃは5mm厚さのひと口大に切る 合わせ調味料は混ぜる
- 2
フライパンにサラダ油を中火で熱し、ひき肉をほぐしながら炒め、塩、こしょうで下味をつける
- 3
かぼちゃ、もやしを加え、強火でして1分ほど炒める
- 4
合わせ調味料を加えて中火にし、かぼちゃがやわらかくなるまで煮る
- 5
水溶き片栗粉を混ぜ合わせて回し入れ、とろみをつける
コツ・ポイント
火加減❤
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