熱っ！中華コーンスープ
キッチンまさ @cook_40223015
まぜて、火にかけ、またまぜて、器に注ぐだけ！
口の中、やけどするくらいに温めて、熱々を召し上がってください～♪
このレシピの生い立ち
熱々のスープが作りたくて、小さい頃に中華街で飲んだスープを思いだし、とろみをつけゴマ油を入れてみました。
熱っ！中華コーンスープ
まぜて、火にかけ、またまぜて、器に注ぐだけ！
口の中、やけどするくらいに温めて、熱々を召し上がってください～♪
このレシピの生い立ち
熱々のスープが作りたくて、小さい頃に中華街で飲んだスープを思いだし、とろみをつけゴマ油を入れてみました。
作り方
- 1
◎の材料を小鍋に入れ、混ぜる。
-
- 2
中火にかけ、温まってきたくらいから沸騰するまでこまめに混ぜる。※卵が一ヶ所に固まらないように～
- 3
沸騰したらゴマ油を香りづけに入れ、塩・コショウで味を整え完成！
-
- 4
お好みでクリーム(分量外)をたらしてみても♪
-
コツ・ポイント
○2で温まってきたら、時々まぜるとなめらかなスープができるはずです。
○食べる直前まで火にかけて、熱々を！飲み終わる頃には、身体がほかほかに♪
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