野菜嫌いにも！ブロッコリー肉巻き天ぷら

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happyreve @cook_40218035

冷めても美味しいのでお子さんのお弁当などにピッタリです！
ブロッコリー嫌いのお子さんにどうぞ！
このレシピの生い立ち
ブロッコリーを美味しく食べるには… と考えた結果これにたどり着きました！

野菜嫌いにも！ブロッコリー肉巻き天ぷら

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冷めても美味しいのでお子さんのお弁当などにピッタリです！
ブロッコリー嫌いのお子さんにどうぞ！
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ブロッコリーを美味しく食べるには… と考えた結果これにたどり着きました！
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材料

  1. *生姜汁(チューブでオーケー) 小さじ2分1
  2. *酒 大さじ1
  3. *醤油 大さじ1
  4. ・小麦粉 1カップ
  5. ・冷水 3分2カップ
  6. ・塩 少々
  7. ・卵 1個
  8. ブロッコリー 1ふさ
  9. 豚ロース 250g

作り方

  1. 1

    ブロッコリーは小ふさにカットしておく。
    豚ロースは ＊を混ぜたのに5〜10分下味をつけとく。

  2. 2

    ブロッコリーに1枚ずつをくるっとつつむように巻く。

  3. 3

    ・でころもを作る。
    180度に蒸した油でブロッコリーと豚肉を合わせたのを・にくぐらせてカラッと焼く。(2〜3分)
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