粉から作る豆乳ホットケーキ
マカ口フ @cook_40051392
ホットケーキミックスと牛乳不使用!!薄力粉と豆乳を使って作るホットケーキです(*´д｀*)豆乳なのでカロリー控えめ!!
このレシピの生い立ち
ホットケーキが食べたくて作ろうとしたら冷蔵庫に豆乳はあるけど牛乳がなくて…豆乳でも作れるかな？と思い作ってみました(*´д｀*)
粉から作る豆乳ホットケーキ
ホットケーキミックスと牛乳不使用!!薄力粉と豆乳を使って作るホットケーキです(*´д｀*)豆乳なのでカロリー控えめ!!
このレシピの生い立ち
ホットケーキが食べたくて作ろうとしたら冷蔵庫に豆乳はあるけど牛乳がなくて…豆乳でも作れるかな？と思い作ってみました(*´д｀*)
作り方
- 1
◎をふるいでふるってよく混ぜる
- 2
ボウルに卵(1個)を割り入れ、豆乳(100g)を加えホイッパー等でしっかり混ぜる
- 3
1に2を3回くらいに分けながら混ぜ、サラダ油(大さじ1)を加え混ぜる
- 4
フライパンを加熱し分量外のサラダ油をひき、余分な油をキッチンペーパーで拭き取り弱火でホットケーキを焼く
- 5
ホットケーキにフツフツと穴があき始めたらひっくり返して焼き色が付いてきたら出来上がり
- 6
お好みでバターやシロップをかけてください
コツ・ポイント
焼き加減に注意してください(･∀･)
【簡単シロップ】
耐熱容器に砂糖(大さじ1)、水(大さじ2)を加え軽く混ぜ、レンジで1～2分加熱し、取り出してかき混ぜ出来上がり
※甘すぎた時は少し水を足してください
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