余った天かすは小分けで冷凍保存

ラリー&サラ
ラリー&サラ @cook_40060521
北海道

冷凍したものを揚げ直してもサクッと美味しいです。
このレシピの生い立ち
天かすをそのまま保存すると油が下にたまるので冷凍してみました。

余った天かすは小分けで冷凍保存

冷凍したものを揚げ直してもサクッと美味しいです。
このレシピの生い立ち
天かすをそのまま保存すると油が下にたまるので冷凍してみました。

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材料

  1. 天かす あるだけ

作り方

  1. 1

    使う分ずつ小分けにし、袋かラップに入れる。

  2. 2

    平らにして冷凍庫に保存する。

コツ・ポイント

何回も解凍、冷凍を繰り返さないために1回分の使用量ずつ小分けにし、出来るだけ平らにして保存すると、かさばらないし、解凍も早いです。

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料理は好きだけど得意ではないので皆さんのレシピで料理を楽しみ、家族に喜んでもらえるようにしたいと思っています。
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