揚げ物で余った衣で♡おまけのドーナツ
♡Maaaai♡ @cook_98231417
揚げ物をしたときに余る衣(小麦粉、卵、パン粉)を使い切ってドーナツにしました♡
小さい頃に母がよく作ってくれたおまけのようなドーナツ。
見た目はサーターアンダギーみたいだけどフワフワ♡
揚げ物で余った衣で♡おまけのドーナツ
揚げ物をしたときに余る衣(小麦粉、卵、パン粉)を使い切ってドーナツにしました♡
小さい頃に母がよく作ってくれたおまけのようなドーナツ。
見た目はサーターアンダギーみたいだけどフワフワ♡
アプリでひらく作り方
- 1
余った小麦粉、卵、パン粉を全てボウルに入れる。
-
- 2
小麦粉よりパン粉が少なければパン粉を足す。小麦粉が多いと固くなります。
- 3
砂糖、牛乳を加え、お好みできなこやココアを入れて混ぜる。
- 4
だいたいまとまったらこんな感じになります。今回はきなこを入れました。
-
- 5
180度まで温まった油に④をスプーンですくって落とし入れる。
- 6
両面キツネ色に上がったら完成。仕上げにきなこをまぶす。きなこなしでもおいしいです！粉糖やシナモンも合いますよ(^^)
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コツ・ポイント
お好みでバナナをつぶして入れてもおいしいです♡
計量はいつもしませんが、甘みが足りなかったらハチミツやメープルをかけてお召し上がりください。
小麦粉より卵、パン粉が多い方がふわふわ、小麦粉の方が多いとサーターアンダギーみたいになります！
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