◎マーガリンで簡単！私のタルト生地♪*°
バターは高いしタルト生地って意外に大変！そんな私のずぼらレシピです(*Ο・ω・Ο*)生地は簡単に、フィリングは豪華に♪*
このレシピの生い立ち
タルト生地、本格的に作ったら材料も多いし大変～マーガリンならバターよりも安いし家にあることも多いので！扱いやすいタルト生地をつくりたくて！
◎マーガリンで簡単！私のタルト生地♪*°
バターは高いしタルト生地って意外に大変！そんな私のずぼらレシピです(*Ο・ω・Ο*)生地は簡単に、フィリングは豪華に♪*
このレシピの生い立ち
タルト生地、本格的に作ったら材料も多いし大変～マーガリンならバターよりも安いし家にあることも多いので！扱いやすいタルト生地をつくりたくて！
作り方
- 1
マーガリンと砂糖を入れ、白っぽくなるまで混ぜる
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- 2
そこに卵黄もいれてさらに混ぜる
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- 3
よく混ざったら薄力粉を入れる(振るっても振るわなくてもお好みで！)
-
- 4
ポロポロになるまで切りまぜ、袋などにいれてまとめる。
-
- 5
袋でまとまったら…
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- 6
打ち粉をして、麺棒で生地を伸ばす
-
- 7
型にマーガリン、又はサラダ油を塗り、型に生地を被せ、冷蔵庫などで落ち着かせる
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- 8
1時間程で取り出し、フォークで穴をあけて完成です！
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- 9
18cm深底の型でも出来ますが、かなりギリギリです(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))
-
- 10
2014.7.8 工程写真アップしました♡
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- 11
寒くなるとまとまりが悪いですね！少し改良してみたいと思います٩(ˊᗜˋ*)و
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- 12
2014.10/19
レシピの分量変更しました！
温度などの気温や季節によって薄力粉の分量を調節して下さいね♡ -
- 13
2014.12/21
冷やすタイミングを変えましたm(__)m - 14
話題入りさせて貰いました(ღ˘⌣˘ღ)ありがとうございます٩(๑òωó๑)۶これからもお願いします！
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コツ・ポイント
まぜまぜしてまとめるだけです。コツはありません！ポロポロしやすい場合は、一度まとめ直し常温に戻して、タルト型に生地を被せてから冷蔵庫で寝かせてください。
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