絶品♡こんにゃくのガーリックステーキ♡
☆ののママキッチン @nonomama_kitchen
安くてヘルシーで大好きなこんにゃく♡お肉の様に美味しく食べれるレシピヾ(*´∀`*)ﾉ
このレシピの生い立ち
こんにゃくが大好きでステーキとして食べたくて！
絶品♡こんにゃくのガーリックステーキ♡
安くてヘルシーで大好きなこんにゃく♡お肉の様に美味しく食べれるレシピヾ(*´∀`*)ﾉ
このレシピの生い立ち
こんにゃくが大好きでステーキとして食べたくて！
作り方
- 1
これが超大切！！こんにゃくの臭み取りレシピID : 19519157
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- 2
フライパンでゴマ油を熱し、スライスしたにんにくを炒めます。中火で焦がさないように！
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- 3
こうやってフライパンを傾けると、上手く揚がりますヾ(*´∀`*)
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- 4
きつね色になったにんにくは取り出し、バターをいれ、刻んだにんにくを炒める。
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- 5
1のこんにゃくを2〜3分炒める。塩コショーをする。
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- 6
★をいれ、強火で焦げないように炒める。表面がドロっと濃い色に絡まったらOK！(汁気がなくなるくらいまで)
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- 7
取り出したガーリックを乗せて完成(^^)
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コツ・ポイント
こんにゃくの下処理をしっかり。臭みを取ること！にんにくは必須ですヾ(*´∀`*)ﾉ━☆
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