残ったご飯で♪簡単濃厚チーズリゾット
くっくぱんだ♪ @cook_40178600
残ったご飯を使ってフライパンで簡単濃厚なチーズリゾット
このレシピの生い立ち
チーズリゾットが食べたい！と思い立ったものの、生米から作るのは時間がかかるので、冷やご飯からアレンジしてみました。
残ったご飯で♪簡単濃厚チーズリゾット
残ったご飯を使ってフライパンで簡単濃厚なチーズリゾット
このレシピの生い立ち
チーズリゾットが食べたい！と思い立ったものの、生米から作るのは時間がかかるので、冷やご飯からアレンジしてみました。
作り方
- 1
ご飯は熱ければ冷ましておく（冷やご飯でOK）。ベーコンは1センチ幅に切っておく。
- 2
フライパンにバターとにんにくを熱し、香りが出たらベーコンをさっと炒める。
- 3
牛乳、コンソメ、醤油を加えて混ぜ、一煮立ちさせる。
- 4
ご飯を加えてなじませ、汁気が減ったらチーズを加えてよく混ぜる。
- 5
チーズが溶けて全体に混ざったらお皿に取り、胡椒を軽く振って完成！
コツ・ポイント
チーズの量はお好みで加減してください。玉ねぎやしめじを加えると具沢山になります。2で加えてください。
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