超チーズ濃厚チーズリゾット
どうしても濃厚なリゾットが食べたくて
このレシピの生い立ち
お家にあるもので簡単に作れるものを考えたら出来ました
作り方
- 1
フライパンに火をつける前にオリーブとニンニクと米を入れる
- 2
火をつけ全体的にオリーブオイルがコーティングされたら牛乳とコンソメ顆粒を入れる
- 3
煮立ったらピザ用チーズを入れ中火でたまにかき混ぜながら20分加熱する
- 4
気泡が大きくなってきたら出来上がり
- 5
彩に乾燥パセリを散らす
コツ・ポイント
米をオリーブオイルでコーティングする際に
米が揚がらないように気をつける
イメージ米にオリーブオイルを混ぜるようにする
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