Pan sin gluten
Fernanda Baldovino @cook_6449810
Paso a paso
- 1
Cernir la harina junto con la proteína de chica y agregar sal.
- 2
Añadir aceite y juntar con las manos hasta obtener una consistencia tipo arena mojada.
- 3
Añadir el agua de a poco e ir mezclando con las manos hasta obtener la consistencia deseada.
- 4
Formar esferas del tamaño de la palma de la mano y dejar refrigerar durante 30 minutos.
- 5
Finalmente estirar cada esfera formando un pan, poner en un sartén anti adherente durante 3 minutos por lado.
- 6
Y listo!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Fernanda Baldovino le encantará ver cómo quedó.
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Comentarios
Por favor que es la proteína de chía. .