ホットケーキミックスでチョコマフィン♥

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4110 @cook_40057456

ホットケーキミックスを使ったチョコマフィン。簡単なのに美味しいです♬
このレシピの生い立ち
チョコマフィンが食べたくなったので♡

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材料

9号カップ 6個分
  1. ホットケーキミックス 150g
  2. ココアパウダー 大さじ1
  3. 板チョコ (チョコチップでも) 30g
  4. 1個
  5. 牛乳 40cc
  6. 無塩バター 60g
  7. グラニュー糖 30g

作り方

  1. 1

    板チョコは砕いておく。(ビニール袋に入れると簡単)
    卵、バターは常温にもどしておく。
    オーブンを180℃に予熱する。

  2. 2

    ボウルにバターを入れ、ホイッパーでクリーム状に練りグラニュー糖を入れすり混ぜる。白っぽくなればOK。溶き卵を加え混ぜる。

  3. 3

    2のボウルに◎の粉類を合わせてふるい入れる。
    牛乳とチョコも加えゴムべらで粉っぽさがなくなるようさっくり混ぜ合わせる。

  4. 4

    型に紙を敷き、生地を均等に入れる。
    180℃のオーブンで20分焼き出来上がり♪

コツ・ポイント

焼きあがりはオーブンによって違うと思うので、様子をみて加減して下さい。

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