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しめじとナスと豆腐の味噌汁
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しめじとナスと豆腐の味噌汁-レシピのメイン写真

しめじとナスと豆腐の味噌汁

ふっちゃん料理2
ふっちゃん料理2 @cook_111942833
宮城県

簡単料理夏野菜ときのこを使った料理です。

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しめじとナスと豆腐の味噌汁

ふっちゃん料理2
ふっちゃん料理2 @cook_111942833
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簡単料理夏野菜ときのこを使った料理です。

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材料

3人分
  • ナス 1本
  • しめじ 1カケラ
  • 豆腐 ミニ1丁
  • しょうが 少々
  • 減塩味噌 少々
  • 水 900cc
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作り方

  1. 1

    鍋に水を入れます。そこにしょうがをすり、しめじを入れます。

  2. 2

    切ったナスを入れます。豆腐もいれて、減塩味噌を入れて出来上がりです。

コツ・ポイント

1分くらい、ナスをあく抜きします。

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ふっちゃん料理2
ふっちゃん料理2 @cook_111942833
2025/07/29 22:20に公開
宮城県
また、再開しました。よろしくお願いします。おいしい料理2として作ります。糖尿病とアトピー性皮膚炎を持つ私でも、美味しく食べて生活習慣病予防プランナーを活かして参ります。
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このレシピのキーワード

みそ汁 なす シメジ 豆腐 しょうが

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