だるまクッキー(卵不使用)
お祝いやお願い事があるときはだるまのアイスボックスクッキーを作ってみませんか？
『キットカット受験生応援デザート賞受賞』
このレシピの生い立ち
1年を通しておめでたい事が続いていたので(*ﾟ▽ﾟ)/ﾟ･:*♡*:･ﾟ＼(ﾟ▽ﾟ*)
細さを変えればミニだるまが沢山できますよ～☆
だるまクッキー(卵不使用)
お祝いやお願い事があるときはだるまのアイスボックスクッキーを作ってみませんか？
『キットカット受験生応援デザート賞受賞』
このレシピの生い立ち
1年を通しておめでたい事が続いていたので(*ﾟ▽ﾟ)/ﾟ･:*♡*:･ﾟ＼(ﾟ▽ﾟ*)
細さを変えればミニだるまが沢山できますよ～☆
作り方
- 1
室温に戻したバターと砂糖を泡だて器でふんわりするまでよく混ぜます。
-
- 2
薄力粉をふるいにかけ加えヘラで切るように混ぜ、全体に細かく混ざったら牛乳とバニラエッセンスを入れます。
-
- 3
こねてひとつにまとめます。
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- 4
1/3はプレーンのまま顔に使います。
-
- 5
2/3の方に食紅入れて好みの色までします。
-
- 6
こんな感じ☆
-
- 7
顔に使うプレーンの生地を円柱に成型し↓
包丁で半分にし
↓
端っこをくっつける -
- 8
食紅で色を付けた生地を若干、大小をつけて分けておく。
-
- 9
大きい方を⑦と同じように成型し胴体を作る。
-
- 10
⑧の少ない方を薄く延ばし⑨の二色の生地の断面を合わせて巻いていく。
-
- 11
こんな感じ☆
ラップで包み冷凍庫で1時間冷やします。 -
- 12
オーブン温め完了→冷凍庫から出し、7～8㎜の厚さに切ります。
-
- 13
180℃に温めたオーブンで13分～焼きます。
※焼き加減は調節してください。 -
- 14
冷ましてからチョコペンやアイシングで顔や文字、模様を描けば出来上がり♪
-
- 15
チョコペンで書きにくい時はコルネで☆
<コルネの作り方>
ドキッワクッ♪なバレンタインチョコ♡レシピID:20419292 - 16
『キットカット 受験生応援レシピコンテスト デザート賞受賞☆』
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- 17
お友達に卵アレルギーの子持ちママがいるので卵不使用レシピです。わりとさっぱりとしたクッキーになってます(*^ー^)v♪
- 18
節分に面白クッキーはどーですか(๑• . •๑)？
恵方巻・のり巻きクッキー
レシピID:19568371 -
コツ・ポイント
オーブンの予熱が完了したら⑫の冷凍庫から出して切り分ける作業に移ったほうが◎
切り分けたのにまだオーブンが…と常温に置いておくと生地がだれてきてしまう可能性があります。
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