ホットプレートde楽★焼オムライス

tomoecco
tomoecco @cook_40114389

包まない、簡単、 ホットプレートひとつで完成!
こどもたちと作ったり、パーティーにも!

このレシピの生い立ち
モニターに当選したため。

ホットプレートde楽★焼オムライス

包まない、簡単、 ホットプレートひとつで完成!
こどもたちと作ったり、パーティーにも!

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材料

4人分
  1. チキンライス
  2. ご飯 3合
  3. カゴメトマトケチャップ 100g
  4. 玉ねぎ 2玉
  5. 鶏もも 300g
  6. サラダ油 大さじ2杯
  7. 塩コショウ 適量
  8. 卵液
  9. 4つ
  10. ◎砂糖 大さじ2杯
  11. ◎塩 小さじ1/2杯
  12. 牛乳 50cc

作り方

  1. 1

    ホットプレートを温める。◎を混ぜ合わせる。
    たまねぎはみじん切り、鶏肉は2センチ角に切る。

  2. 2

    ホットプレートにサラダ油をひき、たまねぎと鶏肉を入れ塩コショウしたら蓋をし、2分蒸し焼きにする

  3. 3

    【2】に、カゴメトマトケチャップを入れ、軽く炒め水分を飛ばしたら、ご飯を入れてしっかり切るように混ぜ合わせる

  4. 4

    ホットプレートにチキンライスを広げ、混ぜ合わせた◎を流し込む

  5. 5

    卵がお好みの固さになるまで焼く(しっかり火を通したい場合は蓋をして)

  6. 6

    全体にカゴメトマトケチャップをかけ、パセリや水菜等、お好みでトッピングして出来上がり★

  7. 7

    2020/1/18
    クックパッドニュースのTopに掲載されました(*^^*)

コツ・ポイント

濃厚に仕上げたい方は牛乳を生クリームに替えても◎

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安い、早い、美味しい!!!
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