卵・着色料なしチョコミントの葉でアイス

卵・着色料なしチョコミントの葉でアイス-レシピのメイン写真

卵・着色料なしチョコミントの葉でアイス

Nathanielscookinglamikaayo @cook_111523388

家庭菜園で収穫した「チョコレートミント」というミントを味わいたくて、アイスを作ってみました。卵なし、着色料なしの体に優しいアイスです。

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家庭菜園で収穫した「チョコレートミント」というミントを味わいたくて、アイスを作ってみました。卵なし、着色料なしの体に優しいアイスです。

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材料

チョコレートミントの葉 20枚くらい
板チョコお好み
生クリーム 200cc
砂糖 20g
コーンスターチ適量

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作り方

1
チョコレートミントの葉を摘む。
2

生クリームの半量とミントをミキサーにかける。
3

鍋に②と生クリームの残り、砂糖を入れて加熱、コーンスターチも加えてとろみを出す。
4

粗熱が取れたら、板チョコを刻んで加える。
5

ジップロックに入れてもむ。冷凍庫に入れ、30分ほど経ったらもう一度揉む。
6
お好みの型に入れて成形し、固める。

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Nathanielscookinglamikaayo @cook_111523388

2025/08/21 23:20に公開

インスタ＠nathanielscookinglamikaayo˖* 季節のごはん˖*おうちパーティー˖*おうち居酒屋𖥧家庭菜園˖*お菓子づくり˖*パン作り˖*ソフ活˖*金曜カレー部˖*MuffinMonday

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