Sepat khas Sumbawa,NTB

19 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
3 porsi
  1. 10 buahbelimbing sayur atau bisa diganti dengan asam muda
  2. 3 buahcabe rawit
  3. 4 siungbawang merah, bakar sebentar
  4. Daun kemangi
  5. 2 buahterong panjang ungu atau hijau, bakar hingga matang
  6. Ikan teri atau ikan bakar, lalu di suwir
  7. Kerupuk kulit
  8. Garam, gula, dan penyedap rasa

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Haluskan belimbing sayur atau asam, tambahkan 2 gelas air hangat. Lalu masukkan garam, gula, penyedap rasa hingga rasanya pas. Rasa kuahnya harus asem yaa...

  2. 2

    Masukkan potongan cabe rawit, bawang merah, daun kemangi, terong bakar, ikan bakar yang telah di suwir, dan kerupuk kulit. Sajikan dengan nasi hangat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Hatma Anggraini Amalia
pada
Bima-Lombok, NTB
Lets cooking, lets eat ! 😋
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa