Cara Membuat
- 1
Bakar bawang merah, kemiri, kemudian tambahkan garam dan belimbing wuluh. ulek sampai halus. Sisihkan
- 2
Bumbui ikan dengan garam dan sedikit minyak goreng kemudian bakar hingga matang.
- 3
Bakar terong kemudian kupas kulitnya.. Potong kecil/ suir. Potong2 kasar pula daun kemangi.
- 4
Siapkan wadah. Masukkan semua bahan kedalam wadah. Siram dengan air panas, tambahkan sedikit perasan jeruk limau. Sepat siap di hidangkan. Lebih nikmat di makan dengan kerupuk kulit
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
A recipe has no soul, you as the cook must bring soul to the recipe. ~tk
Lebih banyak Resep Serupa
-
Sepat Sepat
Namanya ikan, mostly ikan air tawar, emang gak pernah ditawar seisi rumah. Semua suka, dan semua pasti nambah kalo lauknya ikan. Dibumbui simpel aja juga pasti tandas.Kali ini ikannya dibikin sepat. Sepat sebenarnya makanan khas pulau tetangga, Sumbawa, tapi sudah agak jarang ditemui. Sepat ini pas banget sama lidahku yang suka makanan sedikit asam dan lengkap dengan sayuran serta 'dedaunan'.Salah satu 'dedaunan' yang digunakan adalah daun ketimus. Rasanya sedikit asam dengan aroma yang khas. Daun ini juga bisa diganti pucuk daun kedondong atau pucuk daun jambu mete. Di-skip juga bisa, tapi aroma khas dan segarnya akan sedikit berkurang.Tapi seperti aku bilang di awal, asal ikan aja, tetep enak dan bisa bikin nasi sebakul abis. Cuss masaak..#ikanjanganditawar#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019
-
Sepat Sumbawa Sepat Sumbawa
Sebenarnya ada berbagai versi resep sepat di Sumbawa. Ini salah satunya. Mungkin kelihatan seperti sayur. Entah kenapa sy suka sekali dengan daun Aru yg khas di Sumbawa.#berburucelemekemas#resolusi2019
-
Sepat Samu Banjarmasin Sepat Samu Banjarmasin
Hari ini masak ikan Sepat Samu atau kalau bahasa Banjar iwak sapat basamu recook dari resep mba Dita DidietSamu atau Pakasam adalah permentasi ikan menggunakan beras sangrai yg telah di haluskan kemudian dicampur ikan beras dan garam. Ikan Samu permentasi nya hanya dlm 2-5 hr saja jk lbh lama permentasinya dimana kan wadi ikan.#AksiDutaRecook#DutaRecookSampit
-
Sepat Sumbawa Sepat Sumbawa
Resep asli dari ibu mertua..❤ gampang bgt, sekali coba langsung berhasil!
Zenzen_dame -
-
Sepat Simple Disuka Sepat Simple Disuka
Edisi Pulang Kampung. Ini masakan khas daerah ku Sumbawa :DBiasanya pakai daun aru, daun ruku, asam muda serta mangga muda karena gak asa jadilah sepat sederhana tapi enak :D Selamat mencoba
-
Sepat ikan khas sumbawa Sepat ikan khas sumbawa
Sepat khas sumbawa adalah kuliner asal sumbawa NTB. Sepat khas sumbawa ini mulai dikenal karena memiliki cita rasa yang unik.
-
-
Sepat sumbawa Sepat sumbawa
Masakan ini paling populer di Sumbawa, bila tiba bulan ramadhan. Kuahnya seger cara buatnya pun sederhana
-
Sepat bandeng dan udang khas sumbawa Sepat bandeng dan udang khas sumbawa
Satu lagi masakan khas Sumbawa.Bisa menggunakan ikan laut segar jenisnya sesuai selera ataupun seafood.Makanan ini juga sehat karena tidak menggunakan minyak ataupun digoreng. Rasanya yang segar asam mantap ditambah cara membuatnyapun yang gampang.Paling enak disantap siang-siang karena kuahnya segar dan sehat..#JelajahKulinerNusantara#masakanikan#sepatsumbawa#msgfree#sugarfree#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_tangerang
-
Sepat Khas Sumbawa NTB Sepat Khas Sumbawa NTB
Ada belimbing sayurr yang lagi berbuah depan rumah... cus langsung aja bikin sepat.. 😊😊
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/912056
Komentar