糖質オフ*簡単*おからシフォンケーキ

mapi0711
mapi0711 @cook_40225516

以前レシピをのせた薄力粉使用の簡単シフォンケーキの
低糖質ダイエットレシピversionです!
このレシピの生い立ち
糖質オフダイエット中だけど
粉物スイーツが食べたくておからパウダーで代用しました!

糖質オフ*簡単*おからシフォンケーキ

以前レシピをのせた薄力粉使用の簡単シフォンケーキの
低糖質ダイエットレシピversionです!
このレシピの生い立ち
糖質オフダイエット中だけど
粉物スイーツが食べたくておからパウダーで代用しました!

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材料

18センチ1ホール分
  1. 6個
  2. おからパウダー (粒子) 15g
  3. 甘味料 エリスリトールやラカント ※1 30g-50g
  4. お湯 ※1 大さじ1.2杯

作り方

  1. 1

    オーブンを180度に予熱する

    ※甘味料が粉末の場合は
    大さじ1.2杯のお湯で溶かしておく

  2. 2

    卵を全量 大きめのボールに割り入れ
    ハンドミキサーで泡立てる
    約10分

    甘味料を入れてまた混ぜる
    約1分

  3. 3

    おからパウダーを3回くらいに分けていれ
    ハンドミキサーのまま粉っぽさが無くなるまで混ぜる
    約2分

  4. 4

    シフォンケーキの型に流し入れ
    180度で30-35分焼く

  5. 5

    焼けたら逆さにして冷ます

  6. 6

    包丁や竹串で型から外し
    出来上がり!

コツ・ポイント

薄力粉versionよりは膨らみがあまいですが
中はしゅふわです、
結構パンっぽい感じもするので
パン大好きなダイエッターの方必見!

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