キャベツと大根のツナサラダ

ゆずママキッチン @cook_40240570
チンしたり、お塩をふったりしてかさを減らし
野菜を食べやすくしたサラダです。
このレシピの生い立ち
粒マスタードとキャベツは相性がいいので
サラダにしてみようと思いました。
キャベツと大根のツナサラダ
チンしたり、お塩をふったりしてかさを減らし
野菜を食べやすくしたサラダです。
このレシピの生い立ち
粒マスタードとキャベツは相性がいいので
サラダにしてみようと思いました。
作り方
- 1
大根は5センチ位の太めの千切りにし、
塩をしてしばらくおいて、
水分をしぼります。 - 2
キャベツはザックリ食べやすい大きさに
切り、芯の部分は縦に薄切りにします。
色鮮やかになるよう電子レンジでチン。 - 3
大根とキャベツ、ツナ缶を油ごと入れてあわせます。
- 4
コショウ、粒マスタードとマヨネーズであえ、冷蔵庫で冷やします。
コツ・ポイント
キャベツは芯だけはずして、薄切りにすれば
抵抗なくたべることが、出来ます。粒マスタードは
辛味より酸味の方があると思いますが、お好みで
量を加減して下さい。
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