キャベツと大根のツナサラダ

ゆずママキッチン
ゆずママキッチン @cook_40240570

チンしたり、お塩をふったりしてかさを減らし
野菜を食べやすくしたサラダです。
このレシピの生い立ち
粒マスタードとキャベツは相性がいいので
サラダにしてみようと思いました。

キャベツと大根のツナサラダ

チンしたり、お塩をふったりしてかさを減らし
野菜を食べやすくしたサラダです。
このレシピの生い立ち
粒マスタードとキャベツは相性がいいので
サラダにしてみようと思いました。

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材料

3人分
  1. 大根 10cm位
  2. 小さじ1
  3. キャベツ 1/5個
  4. ツナ缶(オイル漬) 1缶(70g入)
  5. マスタード 適量
  6. マヨネーズ 適量
  7. コショウ 少々

作り方

  1. 1

    大根は5センチ位の太めの千切りにし、
    塩をしてしばらくおいて、
    水分をしぼります。

  2. 2

    キャベツはザックリ食べやすい大きさに
    切り、芯の部分は縦に薄切りにします。
    色鮮やかになるよう電子レンジでチン。

  3. 3

    大根とキャベツ、ツナ缶を油ごと入れてあわせます。

  4. 4

    コショウ、粒マスタードとマヨネーズであえ、冷蔵庫で冷やします。

コツ・ポイント

キャベツは芯だけはずして、薄切りにすれば
抵抗なくたべることが、出来ます。粒マスタードは
辛味より酸味の方があると思いますが、お好みで
量を加減して下さい。

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ゆずママキッチン
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はじめまして!ヘルシーで美味しいものが食べたいけど、凝りすぎはちょっと‥簡単に毎日作れる脇役を中心に載せたいと思ってます。目分量で作っているので、お味味してお好みに加減して下さい。2019.1.27デビューしたのでクックパッド制度がよくわかっていません。徐々にこなしていけるように頑張りますので、ながーい目でお許しください。
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