♡かぼちゃ春巻き♡

satumarimo
satumarimo @cook_40097710

揚げないのでお手軽ヘルシー☆
甘~いかぼちゃとクリチを包んだサクサクの春巻き…最高です(><)♡
このレシピの生い立ち
かぼちゃ大好き♡
色々アレンジしてて、春巻きにしたら美味しかったので♬

♡かぼちゃ春巻き♡

揚げないのでお手軽ヘルシー☆
甘~いかぼちゃとクリチを包んだサクサクの春巻き…最高です(><)♡
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かぼちゃ大好き♡
色々アレンジしてて、春巻きにしたら美味しかったので♬

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材料

約4個分
  1. かぼちゃ 4分の1
  2. クリチ 大3
  3. はちみつ 大1
  4. バター 小1
  5. ひとつまみ
  6. 春巻きの皮 4枚

作り方

  1. 1

    かぼちゃは皮を剥き、わたを取り除いて小さく切ってレンジで4~5分チンしてマッシャーで潰します。

  2. 2

    熱いうちにバター・はちみつ・塩を入れてよく混ぜます。

  3. 3

    かぼちゃでクリチを包んで平べったく形成します。

  4. 4

    春巻きの皮で巻いていきます。まず、写真のように皮を置き、手前を折り返します。

  5. 5

    両端を内側折って、

  6. 6

    奥に向かって巻いていきます。

  7. 7

    フライパンに多めの油を入れて強火で熱します。

  8. 8

    春巻きをいれて弱火にし、蓋をしてきつね色になるまでこまめに返しながら焼きます。

コツ・ポイント

手順4で油が飛ぶことがあるので、蓋をして焼いたほうがいいですよ!
焼くときは焦げないように注意してください!

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satumarimo
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日々の料理と趣味でお菓子作り、パン作りしてます♪*管理栄養士、栄養士*糖尿病療養指導士Instagram⇨@malicooking
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