長芋のカレーチーズ焼き
cafe0305 @cook_40065091
ほくほく長芋にカレーチーズがとろ〜り♪
スパイシーだけど卵も入ってマイルドです。
このレシピの生い立ち
長芋のほくほく食感ととろ〜り食感の両方を楽しみたくて。
長芋のカレーチーズ焼き
ほくほく長芋にカレーチーズがとろ〜り♪
スパイシーだけど卵も入ってマイルドです。
このレシピの生い立ち
長芋のほくほく食感ととろ〜り食感の両方を楽しみたくて。
作り方
- 1
ソース用の長芋100gは擦り下ろし、溶き卵と、★調味料すべてと合わせ、よく混ぜておく
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- 2
オーブンを220度に予熱する
- 3
具材用の長芋140gは1センチ程度厚さの輪切りにし、耐熱皿に並べる
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- 4
1のソースを2の長芋にかける
-
- 5
4に、輪切りにしたソーセージ、その上に溶けるチーズを散らし、220度オーブンで約15分こんがり焼き色がつけばできあがり♪
-
- 6
あつあつをそのままテーブルでどうぞ
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コツ・ポイント
☆工程1、菜箸よりもホイッパーのほうがしっかり混ざるのでおすすめです
☆工程、長芋が少々重なってしまっても大丈夫です
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