ガッツリあっさり☆サムゲタン風にんにく粥

サチウィ
サチウィ @cook_40059121

あっさりしたお粥だけどにんにくのパンチがきいております。バクバク食べられるよ。
このレシピの生い立ち
あっさりだけどパンチもほしくて。

ガッツリあっさり☆サムゲタン風にんにく粥

あっさりしたお粥だけどにんにくのパンチがきいております。バクバク食べられるよ。
このレシピの生い立ち
あっさりだけどパンチもほしくて。

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材料

2~3人分
  1. スープ
  2. 1200ml
  3. 手羽元 8本
  4. 生姜 ひとかけ
  5. ネギの青い部分 適量
  6. 大さじ1
  7. お粥
  8. にんにく 10粒~
  9. 冷凍ごはん(解凍) 茶碗2杯分
  10. 小さじ1
  11. 何か緑の葉っぱ 適量

作り方

  1. 1

    圧力鍋にスープの材料を入れて5分加圧。

  2. 2

    できたスープに、お粥の材料を入れて弱火で20分。

  3. 3

    最後に葉っぱを入れて彩りを。
    私は三つ葉とセリを入れたよ。

コツ・ポイント

ごま油・ポン酢・ねぎなどお好きなものをかけていただきましょう。うまいYO!

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サチウィ
サチウィ @cook_40059121
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シンプルで作りやすい配合を目指してます。 砂糖 しょうゆ みりん 1:1:1 とかネ! 最近うっかり味見をしないこと多いのです。
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