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サムゲタン風お粥
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サムゲタン風お粥-レシピのメイン写真

サムゲタン風お粥

豆苗☆
豆苗☆ @cook_40236980

炊飯器で作るので簡単手間なし!にんにくと生姜でぽかぽか〜♡鶏ダシが美味しいサムゲタン風のおかゆです。
このレシピの生い立ち
炊飯器のおかゆモードを使って大好きな鶏ダシのお粥を作りました。

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材料

2〜3人分
  • 米 1合
  • 鶏もも肉 150g
  • にんにく(皮ごと潰す) 1片
  • ねぎの青い所 1本分
  • ☆おろし生姜 大さじ1
  • ☆鶏がらスープの素 小さじ2(〜3)
  • ☆塩 小さじ1/2(〜1弱)
  • 水 おかゆ1合分
  • 小ねぎ 千切り生姜 各適量
  • ごま油 炒りごま 各適量
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作り方

  1. 1

    鶏肉は皮と脂を取り、食べやすく切ります。釜に洗った米、おかゆの目盛りまでの水、☆を入れ混ぜます。

  2. 2

    鶏肉、ねぎ、皮ごと潰したにんにくを乗せ、おかゆモードで炊きます。炊き上がったらねぎとにんにくを外します。

    • サムゲタン風お粥作り方2写真
  3. 3

    器によそり、小ねぎ、千切り生姜、ごま油、炒りごまなどかけて完成です。

コツ・ポイント

皮は取らなくても。生姜は多めが美味しいです。ねぎの青い所は入れて欲しいです。味の濃さはお好みで調整してください。

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豆苗☆
豆苗☆ @cook_40236980
2020/01/16 01:23に公開
ご一緒できる時間に心から感謝しております。
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このレシピのキーワード

おかゆ サムゲタン ねぎ 鶏もも肉 にんにく こねぎ しょうが 米

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