簡単!じゃがマヨチーズパン粉焼き!

ファンキーた~ぼ~ @funkytabo
え~なに~止まらない!ってな美味しさのレシピです!
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の残り物のジャガイモに皮をむかずに、簡単手抜き料理を作っちゃいました!一口目は「んっ」ってな感じなんですが、ケチャップの味が加わると「あれっ」っと、家族のお箸が止まらなかったのです!
作り方
- 1
ジャガイモは皮をむかずにきれいに洗って5mmほどの厚さにスライス!
- 2
耐熱皿に適当に並べてブラックペッパーを振り掛けラップをして電子レンジで5分チン!
- 3
ジャガイモにお箸が刺さるほどになったらケチャップを適当にかけます。
- 4
パン粉の買い置きが無かったので食パン1枚をフードプロセッサーにかけて作っておきました。
- 5
その上にとろけるスライスチーズを載せます。
- 6
次にパン粉をのせ、お好みでマヨネーズを振りかけ、
オーブンで
250℃、
15分~20分程、焼き目がついたら完成!
コツ・ポイント
ジャガイモは事前にレンジで火を通すので、オーブンでは焼き加減だけで簡単に出来ます!家族が好きなマヨネーズ、とろけるチーズ、ケッチャップで味付けましたので、ジャガイモ+ほうれん草やハム、ベーコンなど、残り物野菜などを入れても合うと思います!
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レンジ加熱した菜の花にマヨ、チーズ、パン粉を乗せたらトースターで3分。春しか味わえない旬ならではの美味しさを是非どうぞ。 ゆぅゅぅ -
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