Ikan tongkol bumbu kuning paprika

Anggrek PhiLLiang
Anggrek PhiLLiang @Anggrek_aar

Awal dari coba2 karna bosan jika ikan tongkol di goreng trus untuk pertama kalinya saya membuat akhirnya berhasil juga 😊

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 ekorikan tongkol segar (sy pakai yg sedang)
  2. bumbu yg di haluskan
  3. 4 bhbawang putih
  4. 5 bhbawang merah (yg kecil)
  5. 2 ruaskunyit
  6. 1 ruasjahe
  7. 1 bhcabe merah
  8. 2 bhkemiri
  9. 1 sdtketumbar
  10. bumbu campuran
  11. 3 buahdaun jeruk (buang tangkainya)
  12. 2 bhdaun salam
  13. 1 bhdaun serai
  14. 1/2paprika hijau
  15. 1 bhtomat
  16. 1 ruaslaos di geprek
  17. secukupnyaair
  18. secukupnyagaram
  19. secukupnyagula
  20. secukupnyamagic lezat

Cara Membuat

  1. 1

    Ikan tongkol di rebus dg bawang putih dan kunyit agar ikan berasa gurih setelah itu goreng setengah matang..setelah itu Haluskan bumbu halusnya tumis hingga harum

  2. 2

    Masukkan daun serai dan laos,daun salam,dan daun jeruk tumis hingga harum

  3. 3

    Tambahkan air secukupnya sesuai selera tambahkan paprika dan tomat campur ikan tongkol yg sdh di goreng,,campur hingga meresap bumbunya

  4. 4

    Setelah itu hidangkan..begitu lezat😀

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar (3)

Endasari Syaputri
Endasari Syaputri @cook_7270782
Assalamualaikum, hai mbak aku mau nnya nih. Kunyitnya itu di rebus semua nya ya? Kan 2 ruas itu, sebelumnya di haluskan?

Ditulis oleh

Anggrek PhiLLiang
Anggrek PhiLLiang @Anggrek_aar
pada

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya