豚肉大根のズボラ飯(丼)

ʕ•͡ω•ʔ
ʕ•͡ω•ʔ @cook_40245731

節約なのにがっつりボリューム満点╰( º∀º )╯
コツはいらない!ぶっ込みのズボラ飯(:3[_____]
このレシピの生い立ち
切り餅の消費やちょっと残った野菜でボリュームになるおかずにしたくて(:3[_____]ズボラ飯

豚肉大根のズボラ飯(丼)

節約なのにがっつりボリューム満点╰( º∀º )╯
コツはいらない!ぶっ込みのズボラ飯(:3[_____]
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切り餅の消費やちょっと残った野菜でボリュームになるおかずにしたくて(:3[_____]ズボラ飯

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材料

2人分
  1. 豚肉 100g
  2. 大根 10cmくらい
  3. 白菜 2枚
  4. 切り餅 2コ
  5. えのき長ネギ 1/3
  6. ★だし汁 200ml
  7. ★醤油 適量
  8. ★みりん 適量
  9. ごま 適量

作り方

  1. 1

    大根は1-2cmのいちょう切り、えのきは半分、白菜・切りもちは2-3cmに切る╰( º∀º )╯

  2. 2

    ★の材料を全て入れ煮立ったら煮えにくい具材から入れる╰( º∀º )╯

  3. 3

    切りもち・豚肉・長ネギ投入!最後に味を調えてごま油でお終い╰( º∀º )╯

コツ・ポイント

切り餅のおかげでとろーり♥
ポイントは鷄・牛でもいけるとこ!

そのままおかずにしたり、玉子とじでも!
余ったら翌日、雑炊にどうぞ*\(^o^)/*

しょうが、小ネギのせてもうま♥

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ʕ•͡ω•ʔ @cook_40245731
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ダメ嫁が作るズボラ飯╰( º∀º )╯胃に入れば皆同じ_(:3」 ∠)_基本茶色い(:3[_____]たまに色とりどり(:3[_____]料理上手な嫁が欲しい系主婦(:3[_____]
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