☆豚肉と茄子のトロトロ丼☆

yuu*maman♪
yuu*maman♪ @cook_40302803

節約!簡単!旨い!ズボラ飯♪
このレシピの生い立ち
とろみを付けただけで
一手間感出ますよね✨
でも、ただのズボラ飯です☺️

☆豚肉と茄子のトロトロ丼☆

節約!簡単!旨い!ズボラ飯♪
このレシピの生い立ち
とろみを付けただけで
一手間感出ますよね✨
でも、ただのズボラ飯です☺️

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材料

4人分
  1. 豚肉 400g
  2. 玉ねぎ 1/2玉
  3. 茄子 2本
  4. ☆お酒 大2
  5. ☆醤油 大3
  6. ☆みりん 大2
  7. ☆砂糖 大2
  8. 200cc
  9. 片栗粉 大さじ1

作り方

  1. 1

    食材を一口大に切って炒める

  2. 2

    ある程度火が通ったら
    合わせておいた☆を加え
    5分ほどコトコト炒め煮する

  3. 3

    分量外の水大さじ2で溶いた
    片栗粉を加えて、とろみを付ける

コツ・ポイント

あんかけではないので
水分は若干少な目です♪
甘辛さはお好みで♪

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yuu*maman♪
yuu*maman♪ @cook_40302803
に公開
つくレポ感謝デスo(^-^o)(o^-^)o返信出来なくて残念(。´Д⊂)3才~23才の4児を持つママです(*^▽^*)旦那は仕事で地方赴任の為ワンオペ育児中につき、ズボラ俗(´・д・`)美味しく手抜き&節約で日々奮闘中~♪♪
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