シチュー仕立ての＊ミルクスープパスタ

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ｂｅｒｒｙ＋ @cook_40043679

じゃがいもも入ったおなか満足パスタ♪温かいミルクスープで。2015.05.29話題入り☆
このレシピの生い立ち
ちょっと肌寒い日のランチに、身体を温めるシチュー仕立てのパスタが食べたくなって♪具を沢山入れておなかいっぱい、満足度を高くしてみました＾＾

シチュー仕立ての＊ミルクスープパスタ

じゃりてん's cooksnap of when they made シチュー仕立ての＊ミルクスープパスタ.
まおたん83's cooksnap of when they made シチュー仕立ての＊ミルクスープパスタ.
クックM9Z69A☆'s cooksnap of when they made シチュー仕立ての＊ミルクスープパスタ.
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じゃがいもも入ったおなか満足パスタ♪温かいミルクスープで。2015.05.29話題入り☆
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ちょっと肌寒い日のランチに、身体を温めるシチュー仕立てのパスタが食べたくなって♪具を沢山入れておなかいっぱい、満足度を高くしてみました＾＾
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材料

1人分
  1. パスタ 80g
  2. じゃがいも（小） 1個
  3. 玉ねぎ（小） 1/4個
  4. 白菜 1枚
  5. しめじ 1つかみ
  6. ベーコン 30g
  7. 牛乳 200cc
  8. 水 100cc
  9. バターまたはマーガリン 大さじ1.5
  10. 薄力粉 大さじ2
  11. コンソメ 小さじ2
  12. あら挽き胡椒 お好みで

作り方

  1. 1

    じゃがいもは食べやすい大きさに切り、レンジ600w3分程度加熱する。玉ねぎ・白菜・ベーコンも食べやすく切りしめじはほぐす

  2. 2

    たっぷりのお湯に塩を入れ（分量外）パスタを表示より1分短く茹で始める。
    フライパンを温め、ベーコンをそのまま入れて炒める

  3. 3

    ベーコンが焼けてきたらバターを入れ、他の具を一緒に炒める。火が通ったら薄力粉を入れ、良く馴染ませながら炒める

  4. 4

    3に牛乳と水を少しずつ具と混ぜながら入れ、コンソメを入れ、ふつふつとするまで混ぜながら加熱する（煮詰めないよう注意）

  5. 5

    茹であがったパスタのお湯を切って器に入れる。そこに、4のスープを入れ、お好みであら挽き胡椒を掛けたら出来上がり♪

  6. 6

    今回は息子のリクエストでじゃがいもにしましたが、さつまいもやかぼちゃでもOK。お好きな具で作って下さい♪

  7. 7

    2015.05.29 82個目の話題入りとなりました。皆さんありがとうございました☆

コツ・ポイント

じゃがいもが入るので、パスタはいつもより控えめの量で。4で加熱しすぎると、パスタと合わせた時にべたっとしてしまうので、気をつけて下さい♪あつあつのスープを掛けたいので、パスタは1分短めに茹でました☆
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＊15歳息子（高校1年生）＆12歳娘（中学1年生）のママです♪いつも皆さんのレシピに助けられています＾＾私も誰かのお役に立てますように♡
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