しゃき!ほうれん草と厚切ベーコンのパスタ

はら子を待ちわびて♡ @cook_40246564
しゃっきりほうれん草がおいしい!もりもり食べたいパスタ!
このレシピの生い立ち
大食い主人の大好きなほうれん草とベーコンのパスタを作りたくて研究しました!
しゃき!ほうれん草と厚切ベーコンのパスタ
しゃっきりほうれん草がおいしい!もりもり食べたいパスタ!
このレシピの生い立ち
大食い主人の大好きなほうれん草とベーコンのパスタを作りたくて研究しました!
作り方
- 1
鍋にたっぷりお湯を湧かし、塩を大さじ1ほどいれ、パスタを茹でる!
- 2
茹で時間でソース作り!
ほうれん草とベーコンを切っておく。
ほうれん草は5センチくらい、ベーコンは1センチくらい。 - 3
鍋にたっぷりお湯を沸かして、ほうれん草を茹でる。
しゃっきり固めにしたいので、くき、葉の順に入れて10秒ほどで救出! - 4
荒熱がとれたら、鍋に油をしき、ベーコンを入れて気持ちカリッとするまで炒める。
- 5
にんにくを入れ香りが立ったら、ほうれん草を入れる。
- 6
しょう油、バター、こしょうで味付けをする。
茹で上がったパスタを入れて混ぜ合わせてできあがり~♡ - 7
コツ・ポイント
ほうれん草を茹ですぎないのがポイント!しゃっきりした歯応えが楽しめます☆
こしょうを多めに入れるとお酒のつまみにも最高!
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