珈琲とチーズ(類似:お茶と漬物)

タワ師
タワ師 @cook_40054183

コーヒーのつまみにチーズは合う。極端に甘くする必要はないですが、ブラックではないコーヒーが良いです。インスタントでOK。

このレシピの生い立ち
何が出典かは知りませんが、昔、親が教えてくれたことです。それは小学生の頃(40年前)。
以来ずっと定番。

ワインとチーズというのが定番ですが、こちらの方が合うと思っています。ワインは肉や魚の方が(笑)

珈琲とチーズ(類似:お茶と漬物)

コーヒーのつまみにチーズは合う。極端に甘くする必要はないですが、ブラックではないコーヒーが良いです。インスタントでOK。

このレシピの生い立ち
何が出典かは知りませんが、昔、親が教えてくれたことです。それは小学生の頃(40年前)。
以来ずっと定番。

ワインとチーズというのが定番ですが、こちらの方が合うと思っています。ワインは肉や魚の方が(笑)

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材料

1人分
  1. ホットコーヒー(なんでも) 1杯(おかわりOK)
  2. 砂糖・ミルク お好みで
  3. チーズ(なんでもOK) 好きなだけ
  4. ティータイムの紅茶とクッキー、日本式ならお茶と漬物。そういうマッチングです。

作り方

  1. 1

    【本日のチーズ】

    チーズを出します。

  2. 2

    【本日のコーヒー】

    コーヒーを入れます。砂糖スプーン1杯くらい。

  3. 3

    チーズをつまみながら、コーヒーを飲みます。寛ぎのひと時。

  4. 4

    2019年6月5日つくれぽ10名になり話題入りしました。お試し頂いた皆様どうも有難うございました。

  5. 5

    チーズは塩昆布といっしょ
    レシピID : 20061406

    これも美味しく頂けます。

  6. 6

    おやつにマヨチーズ
    レシピID : 20039618

    これも美味しく頂けます。

コツ・ポイント

コーヒーはお好きなものを飲んでOKですが、砂糖は少し入れた方が合います。チーズもお好きな種類をつまんでください。

調べると一般的にもお勧めのようです。
コーヒーとチーズの相性が良いことを教えるレシピですので、他の飲み物やお菓子はNGです。

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タワ師
タワ師 @cook_40054183
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自分の生きる人生を愛せ。 自分の愛する人生を生きろ。 by ボブ・マーリー1964年生 辰年 B型 タワ師またはヨコ爺note https://note.com/yokozzライブドアブログ https://yokogy.livedoor.blog/YouTubeチャンネル https://www.youtube.com/@noriyoshinツイッターX https://x.com/yokozizi
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