【覚書】味噌汁・スープの具（冷凍）
かりん＊＊＊ @cook_40029524
パパッと汁物ができるように切った具材を冷凍。冷凍しても食感の悪くなりづらいものを選んでます。
このレシピの生い立ち
一週間分まとめて準備するため
【覚書】味噌汁・スープの具（冷凍）
パパッと汁物ができるように切った具材を冷凍。冷凍しても食感の悪くなりづらいものを選んでます。
このレシピの生い立ち
一週間分まとめて準備するため
作り方
- 1
下記の食材うち数種類を組み合わせます。切ったらジップ付ビニール袋に入れ、平らにして冷凍します。使うときは冷凍のまま鍋へ。
- 2
【味噌汁の具】
玉ねぎ・油揚げ・えのき・長ねぎ・ニラ・白菜・ちくわ・もやし・おくら・豚肉・小松菜 - 3
【洋風スープの具】玉ねぎ・えのき・ベーコン・ウィンナー・コーン
- 4
【中華スープの具】長ねぎ・ニラ・えのき・白菜・もやし・豚肉
- 5
コツ・ポイント
◎やはり生に比べると食感は落ちるのでご了承下さい
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