くせになる♪人参のポン酢漬け
ふなこ55 @cook_40051314
余りがちなポン酢で簡単ピリ辛漬け物♪ニンニク入りだからおつまみにもお勧め☆
このレシピの生い立ち
あまりもので作ったら、夫から思いのほか好評なので覚書にのせてみました。
くせになる♪人参のポン酢漬け
余りがちなポン酢で簡単ピリ辛漬け物♪ニンニク入りだからおつまみにもお勧め☆
このレシピの生い立ち
あまりもので作ったら、夫から思いのほか好評なので覚書にのせてみました。
作り方
- 1
人参は皮を剥いて、短冊切りにする。にんにくは薄切りにする。
-
- 2
ジップロックにポン酢とニンニク、人参を全て入れよく混ぜ冷蔵庫で一晩おいて出来上がり。
-
コツ・ポイント
ニンニクのみですが、生なので結構辛くなります。辛いのが苦手な方は、にんにくは半分くらいにしても。ごま油を一たらしすると中華風の漬物になります。人参のほかに大根やカブもあいます。
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