ポン酢が余ったら！トマトのポン酢漬け
ゆちおYC @cook_40126315
ポン酢ってあまりがちですがトマトのポン酢漬けは美味しいのでよく作ります！
このレシピの生い立ち
ポン酢が余ったとき どうしよう？と思って作ったら美味しかった！
ポン酢が余ったら！トマトのポン酢漬け
ポン酢ってあまりがちですがトマトのポン酢漬けは美味しいのでよく作ります！
このレシピの生い立ち
ポン酢が余ったとき どうしよう？と思って作ったら美味しかった！
作り方
- 1
鍋にお湯を沸かし お湯が沸くのを待つ間トマトのヘタを取ります
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- 2
お湯が沸いたらトマトを入れ
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- 3
20秒ほど経ったら鍋ごと流水で冷ます
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- 4
トマトの皮を剥きます
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- 5
全部皮を剥いたら
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- 6
食べやすい大きさに切ります
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- 7
ビニール袋にポン酢をドバドバ
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- 8
ちょっと砂糖を入れる
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- 9
みじん切りにした玉ねぎも入れるとOK
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- 10
玉ねぎを入れて
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- 11
トマトも入れて
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- 12
袋のまま優しく揉む
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- 13
袋を縛って2時間〜一晩置く
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- 14
盛り付けて完成！
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- 15
お好みでツナも混ぜると美味しいです！ツナを入れたら冷製パスタのソース代わりにもなりますよ
コツ・ポイント
皮を剥くと味がよくしみます。玉ねぎはなくても美味しいです。玉ねぎありプラスツナも足すと美味しいし冷製パスタのソース代わりにもなりますよ〜よく冷やして召し上がれ〜
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