うずら卵と椎茸のマヨチーズ焼き
putimiko @putimiko
お弁当やおつまみの、もう一品に♪
包丁・まな板を使わない！とにかく簡単♪笑見た目も可愛い♡
このレシピの生い立ち
＊残っていた椎茸とうずら卵を使い、
いつもあるもので作りました
椎茸があまり得意でない主人も
食べやすく美味しいと言ってくれたので
しっかり焼いても半熟でも美味です(*'-^*)
うずら卵と椎茸のマヨチーズ焼き
お弁当やおつまみの、もう一品に♪
包丁・まな板を使わない！とにかく簡単♪笑見た目も可愛い♡
このレシピの生い立ち
＊残っていた椎茸とうずら卵を使い、
いつもあるもので作りました
椎茸があまり得意でない主人も
食べやすく美味しいと言ってくれたので
しっかり焼いても半熟でも美味です(*'-^*)
作り方
- 1
今回使った椎茸は標準サイズです
Mサイズの卵と比較して下さい -
- 2
椎茸の軸の付け根を持ち、グルッと捻じり取る
マヨネーズ、とろけるチーズを乗せる
-
- 3
うずら卵を割り入れるチーズを置いた中央をほんの少し窪ませると卵のすわりが良いです
＊写真手前2つは追加でマヨを乗せてます -
- 4
オーブントースター又は魚焼きグリルで5分ほど焼く
W数や火力で違ってくるのでお好みの加減で焼いて下さい
-
コツ・ポイント
簡単過ぎてありませーん
レシピ写真は黒胡椒を挽いてます
お好みでドライパセリもどうぞ
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