【副菜】キャベツの醤油麹ナムル
こげちゃろ @cook_40041238
キャベツだけでもう一品。ポイントはオリーブオイルです。お弁当にも♪2/20、茹で時間追記しました（手順1）
このレシピの生い立ち
醤油（めんつゆ）×オリーブオイルの組み合わせが好きなので、醤油こうじでも合うかとやってみたら、美味しく好評でした。カニカマを加えても。
【副菜】キャベツの醤油麹ナムル
キャベツだけでもう一品。ポイントはオリーブオイルです。お弁当にも♪2/20、茹で時間追記しました（手順1）
このレシピの生い立ち
醤油（めんつゆ）×オリーブオイルの組み合わせが好きなので、醤油こうじでも合うかとやってみたら、美味しく好評でした。カニカマを加えても。
作り方
- 1
キャベツはざく切りにして、塩少々を入れた熱湯でさっと茹でる。10秒〜30秒くらい、お好みで。
- 2
しっかり水を切ったキャベツをボウルに入れ、オリーブオイルを加えて混ぜてから、醤油こうじを加える。
- 3
小鉢によそい、好みで煎り胡麻を振ってできあがり。
- 4
お弁当に入れる時は、下にすり胡麻を少量敷いてから入れると、水分が出ても吸ってくれるので安心＾＾
コツ・ポイント
簡単！
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＊キャベツときゅうりの洋風ナムル＊ ＊キャベツときゅうりの洋風ナムル＊
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19540280
