作り方
- 1
糸こんにゃくは食べやすい大きさに切ってゆがく。
玉ねぎは厚さ4～5㎜にスライスする。 -
- 2
鍋に★を煮立て、牛肉を入れて色が変わるまで煮て取り出す。
-
- 3
(2)の鍋に玉ねぎ・糸こんにゃくを入れ2～3分味が染み込むまで煮る。
-
- 4
(3)に牛肉を戻し入れさっと煮る。
-
- 5
丼茶碗にご飯を入れ(4)を盛り、お好みで一味唐辛子を振る。
-
コツ・ポイント
牛肉は煮過ぎないで下さい。
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かなちゅ -
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