鶏肉の大根おろし煮♪
快くん @cook_40044858
トロミをきかせて寒い日にぴったりの一品♪
2015/1/13 話題入りありがとうございます
このレシピの生い立ち
・『Ｋママ４１８７』さんの『鮭のトロトロおろし煮柚子胡椒風味』ID：18103325の作り方を参考に大好きな鶏肉で作りました♪柚子胡椒風味じゃないですが…（；^ω^） 快く姉妹レシピアップの承諾ありがとう♪
鶏肉の大根おろし煮♪
トロミをきかせて寒い日にぴったりの一品♪
2015/1/13 話題入りありがとうございます
このレシピの生い立ち
・『Ｋママ４１８７』さんの『鮭のトロトロおろし煮柚子胡椒風味』ID：18103325の作り方を参考に大好きな鶏肉で作りました♪柚子胡椒風味じゃないですが…（；^ω^） 快く姉妹レシピアップの承諾ありがとう♪
作り方
- 1
鶏肉は一口大に切って酒をふりかけて10分程馴染ませてから水気を拭き取り ナイロン袋に入れた片栗粉の中に入れてシャカシャカ
- 2
大根をすりおろし軽く水気を切っておく
- 3
鍋に○印を入れ軽く煮立たせたら①の鶏肉を入れる
- 4
鶏肉に火が通ったら②の大根おろしを入れひと煮立ちしたらごま油を回し入れて出来上がり♪
- 5
『Ｋママ４１８７』ちゃんのレシピ
ID：18103325を参考にさせて頂きました♪ -
- 6
- 7
- 8
- 9
『まっちー食堂』
ちゃんがハンバーグで作ってくれました♪ -
- 10
『カルン』ちゃんが胸肉＆白菜＆柚子入りで作ってくれました♪
-
- 11
『msft5632』ちゃんが おから団子入りで作ってくれました♪
-
コツ・ポイント
・大根おろしはさっと煮立てるくらいでOKです♪
・大根おろしはお好みで増減して下さい♪
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19541294
