速攻・簡単♪白菜と鶏ミンチのオイマヨ炒め

Dellaたん
Dellaたん @cook_40063554

100人様れぽ大感謝(^o^)cookpadニュース2回掲載✿レシピ本、カテゴリ掲載❀あと一品欲しい時に速攻で作れます♪
このレシピの生い立ち
中途半端な鶏ミンチがあったので、速攻で作りました。

速攻・簡単♪白菜と鶏ミンチのオイマヨ炒め

100人様れぽ大感謝(^o^)cookpadニュース2回掲載✿レシピ本、カテゴリ掲載❀あと一品欲しい時に速攻で作れます♪
このレシピの生い立ち
中途半端な鶏ミンチがあったので、速攻で作りました。

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

作りやすい分量
  1. 白菜 300g
  2. 鶏ミンチ 100~120g
  3.  下味(生姜汁少々)
  4. ●酒・砂糖・オイスターソース 各大さじ1
  5. ●醤油 小さじ1
  6. ●マヨネーズ 大さじ2
  7. 炒め用ごま 適宜
  8. 水溶き片栗粉 適宜

作り方

  1. 1

    白菜はざく切り、白い部分をラップでレンジにかけます。その間に柔らかい部分を切り、これもレンジにかけます。

  2. 2

    ミンチにはなるべく下味を。生姜が面倒な時は酒を振っても可。
    ●を合わせておきます。

  3. 3

    フライパンにごま油を熱し、1の白菜をざっと炒め、ミンチを入れほぐすように炒めます。すぐ火が通ります。

  4. 4

    2で合わせた●をいれます。

  5. 5

    水溶き片栗粉で仕上げて出来上がりです。

  6. 6

    2014.3.5 話題入り感謝です。作ってくださった方々ありがとうございます。

  7. 7

    2014.3.29カテゴリ掲載ありがとうございます。

  8. 8

    2018.1.23 cookpadニュースに掲載して頂きました(*^^*)

  9. 9

    2018.2.5 鶏挽肉の人気検索で1位になりました。ありがとうございます☆

  10. 10

    2018.3.22 2度目の話題入りをさせて頂きました❣感謝の気持ちでいっぱいです♡

  11. 11

    2019/01/15cookpadニュース「鶏ひき肉」を使った節約ボリュームおかず6選 に掲載して頂きました(*'▽')

  12. 12

    『クックパッドの絶品マヨネーズレシピ』に掲載されました(*゚▽゚*)有難うございます。

コツ・ポイント

白菜を切りながら順次レンジにかけ、炒めるだけです(^v^)

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
Dellaたん
Dellaたん @cook_40063554
に公開
2014.01.20キッチン開設 ❀北海道小樽市出身です。⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐フォローしてくださる皆様ありがとうございます💓フォローバックさせて頂いても全部拝見できないので、今はしーC(しーくれっと・らいふさん)のみのフォローとさせて頂いております。🔵US版クックパッド  しめじとわかめのお味噌汁 Shimeji and Wakame Miso Soup🔵米国kindle・ラーメンレシピ本Amazonの「ラーメンレシピ」本 簡単シンプル油そば🔵7~8年前 レンジでホワイトソースがUS版に掲載されましたが、現在サイト閉鎖💦となっています💠💠💠💠💠💠💠💠💠💠💠💠💠💠💠還暦を過ぎていますが、会社員として勤務中。・・・でしたが、激務で体調を崩し、7/28より療養生活に入りました。昔、胃がんやら色々と既往症あり。また最近、検診で喉奥の「デキモノ」も発見され、これから通院に忙しくなりそうです。超低血圧、低脂質という体質でしんどくてたまりませんが、皆さまのレシピに助けて頂きながら、スローな活動をしていきたいと思います。老眼の進みが早く誤字多々あります💦ご容赦を☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆人生における転居は20回位でしょうか。現在大阪(約20年)在住。子どもたちは独立、結婚し、夫と二人暮らしです。😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊cookを始めたきっかけは、難しい年ごろの息子たち&旦那に料理を美味しいと言ってもらえず、半年くらいで辞めるつもりでupするように…💦思いがけず、皆様からの温かいれぽやレシピ本への掲載をして頂き、今日まで続けています😅💠💠💠💠💠💠💠💠💠💠💠💠💠💠💠ハンドルネームは、O.ヘンリーの短編小説『『賢者の贈りもの』の主人公より拝借。貧しくとも若き夫婦がお互いを思いやる大好きな話です。🏏🏏🏏🏏🏏🏏🏏🏏🏏🏏🏏🏏🏏🏏🏏楽しみは、家のみしながらの野球観戦です。阪神推し!近本選手、森下選手をはじめ皆大好きです🥰8/17 阪神石井大智投手(28)がプロ野球新記録40試合連続無失点おめでとうございます!つくれぽは、不器用なゆえ、皆さまのように編集はでできず写真のみで失礼致します<(_ _)>失礼がありましたら、お許しください。どうぞよろしくお願いいたします。
もっと読む

似たレシピ